常识

9道经典家常川菜食谱，麻辣鲜香，吃了大呼过瘾
如果说有一种菜系会让我念念不忘，那一定就是——川菜。聚餐不知道吃什么，通常都是川菜。甚至可以说，不吃川菜，已经成为一种新型社交绝症。最终滴辣不沾的你，被同事无情征服。说到川菜，人们总是赞不绝口，重调味一直是川菜的灵魂，辣椒之辣与川菜传统的麻味相结合，便形成了这麻辣味厚，咸鲜而香的独特味型。好的川菜必

2024-12-21 08:07:35
菠菜功效与作用有哪些？快来看看吧
菠菜一年四季都有，但以春季为佳。春菠菜根红叶绿，鲜嫩翠绿，最为可口。春食菠菜，对人体解毒、防春燥颇有益处。图片来源：图虫创意菠菜的维生素含量丰富首先，菠菜含有人体造血原料之一的铁，据测定每100克含铁1.6~2.9毫克，在蔬菜中名列前茅。常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不患缺铁性贫血。其次，菠菜还

2024-12-20 10:37:28
轻食晚餐吃什么，营养好吃又低卡，一周吃3次，越吃越瘦
天热，晚餐最爱吃它，5分钟出锅，宁可不吃肉也要吃它，好吃不腻。对于上班族来说，工作一天下来，晚餐是最营养又精简的美食，因为工作一天下来，晚餐几乎是一天中的正餐。晚餐既要吃的营养又要吃的健康，尤其是进入夏天以后，天气炎热白天没胃口又没食欲，所以就全靠一天中的晚餐来补充营养了。天热，我家媳妇最爱的轻食晚

2024-12-20 10:23:54
常见早餐推荐，不复杂，也不装精致，过日子就要这么吃
一周时间过得真挺快，特别是这一周，我们这里气候不稳定，时冷时热。在饮食上就是要多费心思了。我家早餐就是依据季节变换来做，干稀搭配和炒菜，这样营养丰富又耐饿。一周不重样早餐，不复杂，也不装精致，过日子就要这么吃。周一早餐主食：酱肉包+玉米流食：红豆糯米粥菜：泡菜炒粉条（剩菜）酱肉包子是买的半成品，现在

2024-12-20 10:08:20
湛江特色美食之雷州白切狗肉的正宗做法
吃狗肉的习惯很多地方都有，湛江各县市狗肉盛行，但正宗的白切狗还是在雷州，把狗宰杀后煮熟，放在砧板上斫碎来吃，乡里人称“白斩狗”，亦称白切狗。平时市场上卖狗肉的摊档比比皆是。尤其是冬天，人们相信吃狗可以御寒，是穷人的“高丽参”。因此有人说“将钱买狗吃好过买被盖”。由此可见，当地人视狗肉为珍贵的补品这

2024-12-20 09:53:11
湖北早餐有哪些盘点有多卷
美好的一天，往往从一顿早餐开始，而早餐对于湖北人来说，是件很隆重的事情，湖北人把吃早餐称为“过早”，前面的微头条我已经吐槽过了广东的早餐品种少，口味淡，外地人刚来广东大部分都吃不习惯。下面我就盘点一下湖北过早常吃的几样早餐。1锅盔锅盔传说是诸葛亮北伐途中因为粮食便于运输发明的一种食物，锅盔是湖北尤其

2024-12-20 09:37:29
做水果茶不会搭配水果？学会这三种超级水果茶配方，让你的水果茶越喝越美
又是崭新的一天了，一直为大家奶茶配方和水果茶的做法，今天小编给大家写点不一样的，有很多小伙伴可能会问水果茶怎么搭配？但小编估计大家收到的答案可能大多数都是说按照自己的喜好来搭配，但是这种搭配方法正确吗？今天小编就给大家安利几种水果茶的搭配方法！水果茶搭配方案一苹果+梨+猕猴桃+柠檬+百香果这是小编自

2024-12-20 09:23:23
红烧狗肉怎么做好吃？秘制做法，不加酱油不焯水，色泽红亮肉软糯吃一次就上瘾
原料狗肉1500克,母鸡肉1000克,带皮猪肉500克,红萝卜、青笋各500克,酱油30克,精盐30克,味精4克,胡椒面2克料酒150克,白酒50克,干辣椒10克,花椒2克,陈皮2克,姜50克,葱100克,糖色40克,清油150克,香油、清汤各适量。制法①将狗肉去骨,切成5厘米见方的块,冷水冲泡,开

2024-12-20 09:09:23
白菜丝怎么做好吃？炝拌白菜丝这样做，解馋堪比红烧肉
省事又好吃的炝拌白菜丝，花样吃白菜。开启冬天的幸福生活！用料大娃娃菜半颗红椒段 1勺蒜末 1勺盐少许鸡精半勺生抽 2勺醋 2勺白糖 1勺做法步骤1、大娃娃菜切成丝，竖着切2、把调料放进去，泼热油，抓匀3、炝拌白菜丝就好了小贴士请忽略我的刀工，太简单了是不是！没啥技术含量，赶紧试试吧！

2024-12-20 08:52:33
「湘派开胃菜」擂椒皮蛋的做法
你知道吗？如果去问百度，皮蛋的英文是什么，翻译器会给出「preserved egg」的答案。但是其实这个词组在大多数老外眼中主要是指咸鸭蛋。皮蛋更广为流传的不入典籍的英文名是文是「Century Egg」or「100-year Egg」！放了百年的世纪蛋…… 是的，老外对皮蛋误解很深。我看

2024-12-20 08:37:55