原料：黄牛鞭2根(约1500 克)，枸杞15克，党参15克，荔枝15粒，桂圆15粒，红枣10粒，姜15克，葱15克，料酒50克，盐10克，冰糖50克，鸡汤1000克，胡椒粉2克，醋25克，熟猪油40克。制作：1.将牛鞭用温水洗净，放入冷水锅内煮约2小时，捞出剖开，刮去尿道中的白膜，切成条块，用盐、醋

花甲肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉，是大众餐桌上一道亮丽的风景线。花甲皮厚肉少，自己在家炒花甲时，一定要多买些，否则还没有经性就见底了，岂不是尴尬了。可是花甲好吃，在制作流程上却是有许多技巧的，今天我就和大家分享一下制作花甲的流程。【第一步骤】养花甲：1.购买新鲜的花甲，健康的花甲花纹清晰，

 今天分享一个早餐，让你吃完活力满满的虾仁鸡蛋豆腐羹，不仅味道鲜美，且老少皆宜。当又鲜又嫩的豆腐碰上鸡蛋和虾仁又会擦出什么样的火花呢，尽请期待阿飞为大家带来的做出来鸡蛋不老，豆腐细嫩滑口的虾仁鸡蛋豆腐羹。话不多说 我们开始操作准备食材：1 .准备一个小盆，打入3个鸡蛋，在里面加入食盐1克，

1芹菜叶比芹菜茎更有营养芹菜你都是怎么吃的？其实，芹菜叶比芹菜茎更有营养。芹菜叶片中烟酸、维生素 B2、维生素 C 都是茎的两倍多，矿物质镁是茎的 3.2倍，胡萝卜素更是茎的8.6倍，所以下次不妨把叶子和叶茎一起炒着吃。2 同是“花菜”，西蓝花的营养比白花菜更高西蓝花和花菜长得差不多，但两者的差别可

食材准备：鸡蛋，大葱，面粉，清水，盐，鸡精，植物油。开始制作：①先把鸡蛋磕入碗中搅拌均匀备用。②大葱清洗干净以后切成葱花放入鸡蛋中。然后加入清水，加少许面粉，盐，鸡精全部混合在一起搅拌均匀。面粉的用量不要太多，只要让蛋液变得更加粘稠一些就可以啦。③锅里倒入植物油，油温六成热，把蛋液倒入锅中炒制，炒的

　　芝麻酱热量高吗　　芝麻酱热量比较高。　　每100克芝麻酱的可食部分热量是618大卡(2585千焦)，在同类食物中单位热量较高。　　中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量提出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700大卡，女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2

主要的食材：新鲜的牛百叶，200克生粉，芹菜，花生米，葱姜在制作这道爆炒牛百叶的时候，首先要将购买回来鲜嫩的牛百叶用清水浸泡个5分钟。这样做不仅是为了将它的腥味去除，而且也是为了它吃起来的口感更好，在洗净之后捞出，用菜刀切成条状，放入准备好的小碗即可。至于新鲜的芹菜，我们将它多次清洗之后，用刀斜切成

碗内打入2个鸡蛋，加入100克白糖。加150克花生油。30克蜂蜜。加入3克小苏打。加入适量面粉，面粉一定要筛子筛一下哈。然后调成面团。把面团醒一个小时。醒面的过程准备馅料，炒熟的果仁擀碎。做五仁馅的，我放的花生、核桃、桃仁、南瓜子、和白芝麻。馅里加入150克花生油和70克蜂蜜。在加入奶粉和炒熟的糯米

红豆蛋糕材料：蛋白两百克，糖七十五克，奶水六十五克，蜜红豆一百克，柠檬汁少许，沙拉油三十八克，低粉八十克　　作法：　　1.奶水加柠檬汁加沙拉油拌匀加低粉拌匀　　2.蛋白打发后加入糖打至完全起泡，加入刚才的面糊拌匀　　3.磨子底部铺上蜜红豆，装模，两百度烤十五分钟这道点心非常简苹果蛋糕原料：黄油或植物

乾坤肉圆食材7个鹌鹑蛋400克瘦肉末15克葱花5克姜末1个鸡蛋4克盐2克白糖15克生粉4克胡椒粉5毫升生抽 做法：1 锅中注入适量清水，放入鹌鹑蛋。2 加盖，大火煮开转小火煮5分钟至熟。3 关火，揭盖，将煮好的鹌鹑蛋捞出装入装有冷水的碗中。4 鹌鹑蛋剥去外壳。5 将剥好的鹌鹑蛋放入盘中。6 再放入装