随着经济的不断发展，大家的饮食习惯也是发生了很大的变化，人们越来越重视营养均衡。吃食总是需要去用心制作的，这样才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。鲜嫩美味的鱼肉是我很喜欢吃的美食，其中，我们大厨做的那份龙头鱼炖豆腐更是让我欲罢不能，鲜香美味，越吃越想吃。龙头鱼炖豆腐

酸梅汤很多人都喝过，酸酸甜甜的，在夏季的时候喝能够达到去燥解暑作用，保健的效果还是非常好的，酸梅汤自己在家里面就可以做，比外面买的要更加天然一些，喝完以后效果也可以更好，下面就给大家介绍一下酸梅汤怎么做。酸梅汤的来历酸梅汤是很早以前就有的一种比较古老的传统饮料，在商周期间就已经用梅子的酸味来做饮料，

【正宗白切鸡】准备食材：家养土鸡，沙姜，黄姜，香葱，香菜，八角，食盐【烹饪过程】1、锅里加入清水，放入一颗八角，几片黄姜和洗净的葱结。2、不用等水完全沸，提着鸡脖子，让鸡身在热水中烫一烫，用三提三进的方法，让鸡皮的表面光泽亮透。3、开大火煮3分钟后立火，盖上锅盖，浸泡25分钟，中途记得翻一翻鸡身，让

怎么吃也吃不够的鳕鱼炖土豆，奶香味十足，做法简单我不喜欢做汤，所以自从买了砂锅以后就不怎么用，今天在网上刷视频的时候，突然就看到了这个奶炖，就想着正好今天休息，想要折腾折腾。这道鳕鱼土豆奶炖就是没有什么循规蹈矩，是凭着自己的感觉DIY做出来的一道汤品，就是注意鳕鱼还有土豆下锅的时间，做了这道鳕鱼土豆

按照春夏养阳的理论，实际上不管有钱没钱，要少吃雪糕多吃它！也就是生姜，不是有俗语说“饭不香，吃生姜”“冬吃萝卜夏吃姜”嘛，生姜性温，在炎热的夏季吃生姜，可增加食欲，更有利于排出体内的寒气、湿气。生姜直接吃恐怕难以下咽，老一辈的传统做法是用醋泡姜，而我更喜欢做成姜汁软糖，就是用生姜、红糖、糯米粉这3种

秋葵是这个季节正应季的菜，《台湾药用植物志》中有过对秋葵的记载：“果实治喉痛，淋病，小便困难。”常吃秋葵可以保护皮肤、促进消化、对肝脏也有一定好处。秋葵有很多种吃法，不过很多人喜欢白灼秋葵，然后蘸酱吃，做法不仅简单，吃起来也比较原汁原味。但也有不少人遇到一个问题，白灼秋葵虽然简单，但是很容易吃起来不

糖醋里脊我不知道糖醋这种食物做法是怎么起源的，第一次当然是从饭店了解的，还记得初次尝试那种酸酸甜甜的口感至今记忆犹新，并不是觉得多好吃，而是让我感觉新奇特，纵然如此外出吃饭我还是很少点糖醋类的，自己学会烹饪更是从没有去尝试，可能在我的内心深处都不是很喜欢甜味，特别是美食，我更青睐重口味，妈妈自从去了

巧克力是大家熟悉且十分喜爱的一种甜食，也是很多女生的最爱。味道尝起来刚开始吃的时候有点苦，有点涩，只有认真品尝下去，才会尝到它的香醇，它的美妙。闻起来让人感觉幸福。还能做出各种各样的造型，看起来各种形状的都非常吸引人。有人说：＂巧克力的味道就如青春的滋味，苦中带甜，沁人心脾，令人回味一生‘’！其实巧

油焖大虾是我们下饭店，走亲戚串门的经常吃到的一道菜，食材简单，就是大虾，这么简单的食材如何能够做得出舌尖上的美味呢？接下来分享给大家。油焖大虾是一道传统的湖北菜，属鄂菜系，起源于湖北江汉油田，已传遍世界各地，并根据当地口味进行改良，成为一道名菜。油焖大虾的主要食材是小龙虾，主要烹饪工艺是炒焖。该菜品

食材：土豆3个、葱半棵、醋、盐、酱油、花生油。1、土豆打成丝，放入盛凉水的盆子里浸泡10分钟，加入三四滴醋搅拌均匀。2、葱白切成葱花，葱绿或葱叶切条备用。3、大火热油（入盐），爆香葱花后，加入略控水的土豆丝翻炒，入酱油，约翻炒6分钟，加入葱条翻炒均匀即可出锅。翻炒土豆丝的过程中，可以准备小半碗清水，