制作方法（以泡椒味型为例）：（1）鲤鱼宰杀治净后，从鱼背顺向下刀片开（腹部相连），除去内脏并冲洗干净，然后在其内侧肉厚处横着斩几刀（目的是便于后面腌渍入味和烤熟），加料酒、盐、味精5克，腌渍10分钟。（2）将腌入味的鱼用特制的烤鱼夹夹住，放到炭火上烤制，其间分两次往鱼身上刷烧烤油（一般是鱼肉烤至五分

大白话？好呀，嘿嘿，这可是我擅长的！来听我给你说个我家的菜谱，让你垂涎三尺！有一天，我和老公、孩子们一家人坐在餐桌旁，我端出了一盘盘鲜香多汁的鱼肉饺子，香气扑鼻，诱人至极。“哇！饺子！”小宝兴奋地跳起来。“这个饺子闻着就好香啊！”老公也流着口水说。“都是我亲手做的呢！”我得意地笑着说。“妈妈，你怎么

成都宽窄巷子，作为成都最具代表性的历史文化街区之一，吸引了无数游客前来游览。而在这里，除了感受古老的建筑和文化氛围，更不能错过的就是那些地道的小吃。接下来，就让我们一起探索成都宽窄巷子必吃的小吃有哪些吧！一、龙抄手龙抄手是成都著名的小吃之一，也是宽窄巷子里的招牌美食。它的特点是皮薄馅嫩，口感爽滑，汤

喜欢清淡，又喜欢原汁原味，或者不想闻油烟味，又想吃口热乎的菜，那么蒸菜是我们最好的选择。10款家常蒸菜，不用炒不用烧，做法简单，香味扑鼻，总有一款属于你的菜。蒸糯米豆腐丸子类似珍珠的糯米丸子，加了豆腐的丸子会更滑嫩，减少了一丝油腻，老少皆宜，你觉得怎么样呢？1.长糯米泡水2小时以上，最好提前一夜浸泡

差不多到三伏天了，外面的日头太大，只要没有什么事，没有人愿意呆在外面，简直是一种煎熬，所以孩子们一到夏天就少去户外，天天呆在家里，会妨碍孩子的生长发育，那么家长就应该多做些饮食，做些营养餐，让孩子吃得更长。如今的孩子真是幸福啊，以前我们那个时候天天开风扇都是一种奢侈，现在孩子一回到家，就飞快地跑到有

今天为大家分享一个好吃的西葫芦丝鸡蛋饼的做法，特别适合早餐来食用，我们准备一个西葫芦两个鸡蛋，不用发面，不用醒面做出来呢，超级好吃，柔软又筋道，营养又美味，我们一起看一看吧。先准备一个嫩一点的西葫芦，掐头去尾用擦丝器擦成细丝。处理好的，西葫芦丝，我们放在一个碗中，加入适量的食用盐，打入两个鸡蛋，再加

今天在超市看到蒜苗的价格降下来了，买了一些准备做个“蒜苗炒香肠”。很不错的一道菜哦，大家跟着我一起来试着动手做一做吧！首先我们准备好材料:蒜苗（大概500克左右）、香肠一根、姜、蒜。准备好后我们就开始制作。1、将蒜苗清洗干净，切成图片样备用。2、将香肠也切成图片样备用。3、姜和蒜也切成图片样备用。4

清凉一夏，自制蓝莓果酒蓝莓果酒，美容养颜又好喝，这个过几天好适合女生喝呢大家在家里都可以自己酿制，做法也简单1.准备好食材：蓝莓，冰糖，泡果酒专用粮食酒2.做法：蓝莓清洗干净，控干水分准备一个无油无水的玻璃瓶，依次放进蓝莓，冰糖，粮食酒，密封好，放在阴凉处一个月就可以喝啦泡好的蓝莓酒酸酸甜甜的，好期

新疆是中国一个多民族聚居的地区，地处西北边陲，拥有得天独厚的气候和地理条件，因此，这片土地上孕育出了许多独特而美味的特产。本文将详细介绍新疆有名的十大特产和田玉枣、牧场雪菊、哈密瓜、吐鲁番葡萄等等，接下来跟着小鱼一起来看看吧！一、和田玉枣和田玉枣，作为新疆的传统特产，是一种独特的水果，获得了很多人的

技术1 抛弃草鱼选择鮰鱼做类似的菜品大家喜欢用草鱼，但是草鱼刺比较多，鱼肉容易散，所以我们“抛弃”了草鱼，改用长江鮰鱼来制作此菜。鮰鱼肉色比较白，质地嫩中带脆，而且鱼肉中刺非常少，比草鱼更有优势。在挑选鮰鱼时，我们一般会选择重量在1250克-1500克的。鱼太大，肉质就不够细嫩；鱼太小，出肉率就太低